중추절

중추절은 "달 축제", "가을 축제", "중추절", "8 월 축제", "8 월 모임", "달 축제", "달 축제", "달 숭배 축제", "딸의 축제", "동창회 축제"는 중국의 많은 민족 사이에서 인기있는 전통 축제이며, 시간은 음력 8 월 15 일입니다. 이는 세 가을의 절반에 불과하기 때문입니다. 하여 붙여진 이름이며, 춘절, 청명절, 단오절을 중국의 4대 전통 명절이라 부른다.

월병, 수확 케이크, 궁전 케이크, 동창회 케이크 등으로도 알려진 월병은 고대 중추절에 달의 신에게 바치는 공물입니다. 월병은 원래 달신에게 제사를 드리기 위해 사용되었으며, 이후 사람들은 점차 중추절 달 보기와 월병 시식을 이산가족 상봉의 주요 상징으로 사용하게 되었습니다. 월병은 큰 재회를 상징하며, 사람들은 달을 숭배하고 친척과 친구들에게 선물을 주는 명절 음식으로 사용합니다. 역사적으로 월병을 먹는 것은 중추절에 꼭 필요한 활동이 아니었고, 당·송대에는 중추절을 위해 특별히 만든 월병도 없었다. 그러나 명나라 때 중추절 월병이 등장한 이후 중추절 풍습의 필수적인 부분이 되었습니다. 원래 월병은 당나라 군대 Zhujie 음식에서 유래되었습니다. 당고조(唐高祖) 때 장군 이경이 투르크족을 정복하고 월병에 의존하여 메시지의 승리를 숨겼고, 8월 15일에 승리한 이후 월병을 먹는 것이 연례 풍습이 되었다. 송나라 작가 주밀(周篆)은 남송(南宋) 수도 임안(臨an)의 경험을 기술한 『무림고물』에서 처음으로 월병이라는 이름을 언급했다. 명나라 시대에는 중추절에 월병을 먹는 것이 점차 사람들 사이에 퍼졌습니다. 당시 천재적인 제빵사는 항아가 달로 달려가는 신화적인 이야기를 월병에 음식 예술 패턴으로 인쇄하여 월병을 중추절의 필수 음식으로 만들었습니다. 사람들. 지금까지 월병을 먹는 것은 중국 북부와 남부의 모든 지역에서 중추절에 필수적인 풍습이 되었으며 사람들은 중추절 당일에 월병을 먹어야 '재회'를 표시할 수 있습니다.